Patrick PLIGERSDORFFER
Président (1989-1990) – QB/WR/DB  #4 (1989-1997)
Patrick a créé le club en novembre 1989 qui à l'origine s'appelait les Firebirds puis les Mustangs avant de prendre son nom définitif des Cougars.
Il en a été le premier président tout en étant à l'origine du recrutement des joueurs qui constitueront le socle de l'association.
Passionné de ce sport, il a vite assimilé plusieurs postes, WR, TE, QB puis finalement DB.
Entre 1989 et 1994 il est un des joueurs clé de l'offensive, puis il s'envole vers Purdue University pour y passer un MBA. Il manque cette année du coup la finale du Casque d'Argent perdue face aux Molosses.
De retour pour la saison 1995-96 il passe en défense au poste de Strong Safety où il connaît une année faste avec 9 interceptions. Il doit de nouveau quitter l'équipe en 1998 pour aller travailler au Japon.
A son retour des discordances avec les dirigeants feront qu'il ne reportera plus le maillot noir et or. Il effectuera une dernière saison en 2000 chez les Templiers.
Lors des 20ans du club il revêt enfin la tenue des Cougars 12 années après son dernier match avec le club qu'il a créé.

Pierre VERQUIN                                
Trésorier (1990-1993) - Président (1993-2004)
Pierre n'était pas à l'origine de l'association mais est arrivé peu de temps après la création.
C'est par l'intermédiaire de son fils Emmanuel (qui décide de commencer le footus) que Pierre se joint comme bénévole au club des Cougars.
Tout d'abord comme trésorier de 1990 à 1993, puis comme président par la suite.
Il était l'âme de l'association et a donné la ligne directrice à suivre pour connaître une évolution constante tout en gardant une ambiance familiale et avait pour habitude d'appeler les joueurs "ses petits".
Toujours prêt à faire avancer les choses, il s'est investi également au niveau de la ligue Ile de France, et a créé le Comité Départemental 95. Il a bien entendu été de toutes les victoires et de toutes les défaites du club.
Emporté trop tôt par la maladie Pierre nous quitte en mars 2004, une semaine après que les Seniors soient allés lui offrir une victoire chez les Argonautes, club qu'il n'aurait jamais imaginé rencontrer à ses débuts dans le football.

Dennis HICKEY
Président (1990) - Coach (1990-1997)
Pasteur venu prêcher en France, Dennis passe à côté du stade où les quelques joueurs du début se lancent la balle. Il se propose de les aider à acquérir les rudiments d'un sport qu'il connaît très bien.
C'est ainsi que Dennis devient l'entraîneur puis le président des Cougars.
Il avait déjà connu le football américain en France via les Requins Bleus.
De par ses relations au sein de son église, il parvient à organiser des clinics durant 3 saisons consécutives chez les Cougars. Clinics pour lesquelles d'anciens joueurs universitaires (Tennessee Volunteers) et professionnels (New Orleans Saints) se déplacent quasiment gratuitement.
Assistant coach lors de la Finale du Casque d'Argent perdue en 1995.
Trop pris par son travail de pasteur, il met un terme à sa carrière de coach en juin 1997.

Didier RAOULT
Secrétaire puis Vice-Président (1991-2002)
Didier est arrivé au club par l'intermédiaire de son frère Bruno qui y jouait. Passionné de sport, et à l'origine plus de rugby que de football, Didier s'investi pour les Cougars dans l'arbitrage, en même temps qu'il accepte de devenir secrétaire de l'association lorsque Pierre Verquin lui propose de le suivre dans l'aventure de la présidence. Tous deux seront des dirigeants assidus aux pratiques et referont le monde maintes et maintes fois pendant ceux ci.
Ils n'abandonneront jamais le navire même lorsque celui sera prêt de chavirer. Par la suite il deviendra vice-président.
Didier aura été l'oreille que chacun aimait trouver, Pierre comme les joueurs, toujours enjoué, il était de bon conseil.
Lui aussi nous a quitté trop tôt, emporté lors d'une banale opération en 2002.

Hervé GOMEZ
QB #18 (1989-2000)
Hervé a fait parti des 7 du début du club en 1989.
Il a toujours évolué au poste de Quarterback.
Hervé a débuté et terminé sa carrière chez les COUGARS (1989-92 puis 1994-2000), une mésentente avec le coach lui aura fait tenter l'aventure de la création d'un club à Cergy les Barbarians en 1993.
En 1995 il se blesse en play-offs et rate la Finale du Casque d'Argent perdue face aux Molosses. Il joue un 1/4 de finale d'Eurobowl avec les Mousquetaires du Plessis Robinson en 1997 au cours duquel il tient sa place (2TD) même si l'équipe est éliminée.
Lors de la victoire en Finale du Casque d'Or 1999 des Cougars face aux Servals, il est élu MVP grâce à un match remarquable durant lequel il complète 11 passes sur 23 dont 4 pour des TD.
Pour son premier match en Elite la saison suivante, il est gravement blessé au genou et ne pourra jamais revenir sur les terrains.

Olivier ALLARD
RB #38 (1990-1998)
Olivier est l'alter ego d'Hervé Gomez. Chez les Cougars ils sont inséparables et constituent dans les premières années un duo offensif très efficace.
Joueur petit mais trapu, Olivier était un coureur connu pour son impact sur les défenseurs et sa vivacité de réaction.
Après une année de break en 1993, il revient au club et partage le poste de RB avec Xavier Mas pour qui il a été un mentor.
Les deux joueurs alternent au poste de TB et FB au fur et à mesure des rencontres et cette paire de coureurs portera l'équipe vers la finale du casque d'Argent 1995 perdue face aux Molosses.
Après une importante blessure à la cheville, Olivier prend sa retraite de footballeur en 1998.

Sylvain LE GUERNEC
LB #58 (1990-1995)
Sylvain n'a effectué que 5 ans dans le Championnat de France mais a marqué son passage chez lez Cougars par une intelligence de jeu alliée à une agressivité au placage.
Doté de facultés physiques intéressantes il était connu pour sa réaction instantanée au snap offensif et ses placages bien appuyés.
Nommé capitaine défensif à chaque saison, il savait être un leader pour ses coéquipiers sur et en dehors du terrain.
Très à l'écoute des autres il était toujours de bons conseils.
Il quitte la France après la finale perdue du Casque d'Argent 1995 pour s'installer en Allemagne dont il a épousé une ressortissante.

Laurent CHAUBELL
LB/OL #56 (1994-2000)
Laurent n'a pas été formé au club, mais a débuté sa carrière au Flash de La Courneuve puis est passé par les Metallos de St Denis.
Dès son arrivée chez les Cougars il prend immédiatement une place de leader. L'année suivante il est d'ailleurs nommé capitaine défensif.
Associé à Urban et Le Guernec dans l'escouade de LB, il constitue un joueur clé du dispositif défensif.
Investi dans le club il prend en charge le coaching des juniors en 1995.
Lors de la saison 1998-99 il passe en ligne offensive et connaît une excellente année, il remporte le Casque d'Or au poste de tackle offensif.
Passé centre lors de la première saison en Elite, il se blesse gravement aux cervicales et doit mettre un terme à sa carrière en équipé.
En tant que coach de la ligne offensive, il remporte le titre de Champion de France avec les cadets en 2006.
De 2005 à 2008 il est coach OL sur l’équipe Senior.
Depuis 2009 il reprend le coaching des Cadets.
Membre actif du club il est régulièrement élu au conseil d'administration du club.

Franck URBAN
LB #25 (1989-2002)
Franck est le frappeur légendaire des Cougars.
Il fait partie des 7 membres originels de l'association.
Il a toujours eu le mental d'un défenseur et s'est investi dans le football dont il était passionné.
Lors des off-seasons 1993 et 1994 il effectue des stages d'été dans des universités canadiennes d'où il revient gonflé à bloc et près à fondre sur tous les attaquants...
Doté d'un physique peu développé pour la position de LB il effectue ces stages au poste de strong safety.
Chez les Cougars il occupe le poste de MLB où il fait des merveilles grâce à son agressivité naturelle et peu de joueurs échappent à ses placages.
Personne réservée en dehors des terrains il prend ses distances avec le football français dans lequel il ne retrouve pas la passion connue au canada.
Il tente un retour en 2002 mais connaît une blessure qui l'empêchera de jouer.

Scott LARKEE
LB #90 (2000-2001)
Scott n'a effectué qu'une saison parmi les Cougars mais a marqué à jamais les esprits de ceux qui l'ont côtoyé ou vu jouer.
En provenance de la prestigieuse Université d'Harvard où il détient le 3ème record de placages en carrière, il décide de s'investir dans le coaching et débarque chez les Cougars en octobre 2000.
Personne très réservée, il est une terreur sur les terrains.
Joueur qui a marqué le Championnat de France, il est auteur de 85 placages solos lors de cette saison et du coup nommé LB de l'année. Un coach exemplaire jamais découragé malgré la différence de niveau et d'investissement des joueurs par rapport à ce qu'il a connu outre atlantique.
Après sa saison française il devient graduate assistant à Harvard et permet à Xavier Mas d'effectuer un stage parmi le coaching staff, à la suite de quoi 3 autres joueurs de cette université porteront le maillot Noir et Or des Cougars.
Après un passage dans le coaching staff de Boston College, il est de retour à Harvard au poste de Coach RB, puis Coach LB et depuis 2009 il est le Coordinateur Défensif de l'équipe.

Emmanuel VERQUIN
TE #89 (1990-2005)
Emmanuel a débuté chez les Cougars en 1990 et a tout de suite pris un rôle prépondérant dans le groupe.
Dès le début il évolue au poste de Tight End et devient très rapidement capitaine de l'escouade offensive et ce pour de nombreuses années.
Avec l'équipe il disputera la finale perdue du Casque d'Argent en 1995 mais remportera le Casque d'Or en 1999.
Joueur emblématique très avenant, c'est par son intermédiaire que son père Pierre rejoindra le club tout d'abord en tant que secrétaire puis en tant que président pour y imposer les valeurs toujours défendues par les Cougars aujourd'hui.
En 2001, Emmanuel est convoqué en Equipe de France et dispute un match amical face à l'université américaine de Baker.
2002 reste sa meilleure saison en Elite avec 21 récpetions pour 275yds et 2TD.
Il a également pris part à la vie du club en tant que dirigeant puisqu'il a fait partie du Conseil d'Administration pendant plusieurs années.

Philippe LEONELLI
OL #66 (1989-98 puis 2000-05)
Philippe a fait partie des tous premiers joueurs des Cougars en 1989 et malgré son petit gabarit il a occupé le poste de lineman offensif toute sa carrière.
Personne très réservée dans la vie, il n'était pas le dernier à se "chauffer" dans la mêlée.
Son grand regret sera d'avoir arrêté de jouer une année avant le titre de D2 en 1999, et du coup il décidera de revenir dès l'année suivante pour participer à l'aventure de l'Elite.
A côté de son rôle de joueur, il s'est aussi investi sur le coaching durant plusieurs années.
Tout d'abord sur les sections jeunes en Flag puis sur la section junior en coachant la ligne offensive pendant une saison.
Membre du Conseil d'Administration durant quelques années, Philippe est une des figures marquantes du club..